around50 元気な女性たちへ

絶対おすすめ~オートミールクッキーの作り方教えちゃいます

スーパーの棚から消えてる【オートミール】

売り切れ続出?ダイエット?健康のため?

オートミールは頭の回転が良くなる食べ物!とも言われてます。

今回は超お勧めのオートミールクッキーを紹介します。

そのまま食べるのはちょっと・・・という方ぜひ作ってみてね。

お子さまのおやつにも絶対いいよ!!

オートミールって?

mareryo
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そもそも【オートミール】って何?

オートミールとは、燕麦を脱穀して調理しやすく加工したもの。

英語ではoatmeal

オートムギ、オーツ麦、オートとも呼ばれているみたい。

栄養素も高く、健康食材として海外では朝食としても取り入れられてるみたい。

オートミール(英語: oatmeal)とは、燕麦(エンバク)を脱穀して調理しやすく加工したものである。また英語名の「Oat」から、オートムギ、オーツ麦、オートとも呼ばれる。

引用元:wikipedia

食べ方は?

  • おかゆ状にして食べる
  • シリアルのように牛乳やヨーグルトと混ぜて食べる
  • パンやクッキーに混ぜ込んで作って食べる

食べ方は工夫次第です!

絶対に誰もが美味しく食べられるオートミールクッキーを紹介します。

冷めるとサクサクになるよ!

《材料:約20個分》

  • 無塩バター ・・・・・・・100g
  • 薄力粉 ・・・・・・・・・100g
  • きび砂糖 ・・・・・・・・100g (グラニュー糖でも上白糖でもOK)
  • オートミール ・・・・・・100g
  • 卵(MサイズorLサイズ) ・・・1個
  • ベーキングパウダー ・・・小さじ1
  • チョコレート・・・・・・・100g(お好みで)

《準備》

  • 薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るう
  • 卵を溶きほぐす
  • オーブンを180℃に予熱する。

《作り方》

  1. ボウルに室温で柔らかくした無塩バターを入れ、きび砂糖を加えてクリーム状になるまで混ぜる。
  2. ①のボウルに卵を入れて(先に溶いておく)よく混ぜ合わせる。そこに薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るったものを加えて混ぜる。
  3. 粉っぽさが残っている状態でオートミールとチョコレートを加え混ぜる。(練らないようにね)
  4. ③を絞り出し袋に入れる。
  5. 天板にオーブンシートを敷きその上に④を絞り出す。
  6. 170~180℃のーオーブンで15~20分焼き色がつくまで焼く。
  7. 冷めたら完成

《ポイント》

きび砂糖がなかったらグラニュー糖でも上白糖でも大丈夫

チョコレートはお好みで入れてね。板チョコなら細かく砕く。(ポリ袋に入れてめん棒で叩いたら砕けるよ)

チョコレートの代わりにレーズンやドライフルーツでもOK。もちろん入れなくてもOK!

絞り出した後にナッツを乗せて焼くとさらに美味しくなるよ。

まとめ

ダイエットに最適、健康食として取り入れたいオートミール!!

朝に食べると良い!⇐頭の回転が良くなるからね。エネルギー補給&持続!

オートミール、買ってみたけどそのままだと食べにくい!とか食べ飽きた!なんて時にはクッキーにすれば老若男女~みんないっぱい食べられるよ!!!

簡単だから作ってみてね!いっぱい作って可愛くラッピングしてプレゼントしても喜ばれるね(〃艸〃)ムフッ

ラッピングすればプレゼントになるよ。
mareryo
mareryo

簡単だね。これなら誰でも失敗なく作れるね!

mareryoう
mareryoう

チョコチップとカシューナッツも紹介しちゃいます。
便利に使えるよ!!!

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